Birim alandan en yüksek ciro elde edilen tarımsal faaliyetlerin başında topraksız çilek seracılığı gelmektedir. Özellikle Avrupa ve Rusya pazarına ihraç edilen kalibrasyonlu çilekler yatırımcısına devasa kazançlar sunar.

Katlı Sistem (Gutter) Çilek Serası Nedir?

Topraksız çilek üretiminde, bitkiler toprağa değil kokopit (hindistan cevizi kabuğu) dolu uzun yastıklara dikilir. Bu yastıklar, özel tasarlanmış asma veya ayaklı çelik oluklara (gutter) yerleştirilir. Alanı maksimum verimle kullanmak için bu sistemler sera içinde çok katlı (örneğin A-frame veya askılı sistem) olarak dizayn edilir.

Topraksız Çileğin Verim Avantajı

• Geleneksel tarımda 1 dönüme 4.000-5.000 fide dikilirken, katlı topraksız sistemde 1 dönüme 18.000 ile 24.000 arası çilek fidesi (Albion, San Andreas, Rubygem vb.) sığdırılır.
• Hastalık riski sıfıra yakındır; meyveler toprağa temas etmediği için çürüme, lekelenme veya Botrytis görülmez.
• İşçilik maliyetleri çok düşüktür; meyveler göz hizasında olduğu için hasat son derece hızlı ve ergonomiktir.

Çilek Serası Kurulum Maliyeti Ne Kadar?

Askılı sistem ve kokopit donanımı nedeniyle çilek seralarının ilk yatırım maliyeti biraz daha yüksektir. 1 dönüm tam otomasyonlu çilek serası maliyeti 70.000 USD ile 90.000 USD arasında değişmektedir. Ancak yüksek fide yoğunluğu sayesinde dekardan alınan verim (ortalama fide başı 600-800 gr) muazzam seviyelerdedir.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)